L'Olivicola Casolana e' una societa' composta da circa 200 soci olivicoltori e i loro uliveti sono geograficamente situati sia nella zona limitrofa al Parco Nazionale della Maiella sia al suo interno, vale a dire in una situazione di incontaminazione ambientale privilegiata che non ha quasi riscontro altrove. L'altitudine, le particolari caratteristiche del terreno, il caldo sole d'Abruzzo, creano quello speciale microclima che conferisce al frutto la maturazione ideale per ottenere olio ed olive da tavola di altissima qualita' nutrizionale e sensoriale.

L'olivicola Casolana

Olio extravergine d'oliva
Olive verdi in salamoia

L'Olivicola Casolana e' una societa' composta da circa 200 soci olivicoltori e i loro uliveti sono geograficamente situati sia nella zona limitrofa al Parco Nazionale della Maiella sia al suo interno, vale a dire in una situazione di incontaminazione ambientale privilegiata che non ha quasi riscontro altrove. L'altitudine, le particolari caratteristiche del terreno, il caldo sole d'Abruzzo, creano quello speciale microclima che conferisce al frutto la maturazione ideale per ottenere olio ed olive da tavola di altissima qualita' nutrizionale e sensoriale.

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News e appuntamenti

  • L'OLIVICOLA CASOLANA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE IFS BRC

    <p>Dallo scorso mese di Ottobre 2016 la nostra Azienda ha raggiunto un importante traguardo a livello qualitativo, siamo riusciti ad ottenere la Certificazione di Qualità secondo gli standard internazionali IFS FOOD e BRC GSFS.</p> <p>Questo traguardo è motivo di orgoglio e soddisfazione per tutta la filiera della nostra Cooperativa, e un premio al lavoro svolto da L'OLIVICOLA CASOLANA nel corso degli anni.</p>

  • RACCOLTA 2016

    <p>IL 27 SETTEMBRE ABBIAMO INIZIATO LA  PRODUZIONE DEL NOSTRO OLIO.</p> <p>In questo primo periodo stiamo producendo il pregiato OLIO MONOVARIETALE INTOSSO, che deriva dalle Olive della sola varietà INTOSSO di CASOLI: riconosciuto come PRESIDIO SLOW FOOD nel 2016. I presidi Slow Food tutelano piccole produzioni di qualità da slvaguardare, realizzate con metodi tradizionali.</p> <p>Questa particolare varietà d'oliva INTOSSO si trova solo nella zona Piano Laroma in Casoli (CH)</p>

  • SANA 2016

    <p>L'Olivicola Casolana sarà prsente al SANA 2016: il salone internazionale del Biologico e del naturale, che si svolgerà a Bologna da venerdì 9 a lunedì 12 Settembre 2016.</p> <p>Vi invitiamo a venirci a trovare per degustare i nostri prodotti al Padiglione 25, stand B125/C126.</p>